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6道家常炖菜天冷了来一锅,有汤有菜热呼呼

admin 八卦 2019-10-16 35 0 炖菜道家天冷
暮秋寒意浓,又下了一场雨,气温就更低了。如许冷的天色,每顿饭就合适吃一些热呼的。给人人引荐6道家常炖菜,做法都很简朴,天冷的时刻来上一锅,有菜有汤,热热呼呼,边吃边出汗,迥殊惬意。

第一道:冬瓜炖豆腐

冬瓜和豆腐一同炖,再放一点点虾皮提鲜,整道菜鲜嫩可口,迥殊美味。天冷的时刻来一锅,异常合适。

详细制作方法

第一步:预备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适当、香葱适当。

第二步:把冬瓜去皮去瓤后切成块,豆腐切块,葱姜蒜切末。

第三步:锅中倒入一点点油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

第四步:把冬瓜块放入锅中煸炒匀称。

第五步:往锅中倒入一碗水,然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。

第六步:把豆腐放入锅中,然后再炖3-5分钟。

第七步:揭盖,把虾皮放入锅中,再放1勺盐,少量鸡精调味,翻炒匀称后再炖1分钟摆布。

烤蛋糕有技巧,掌握3点烤出的蛋糕比豆腐还细嫩

蛋糕是日常生活中不可缺少的点心,它不仅软嫩香甜,而且口感细腻,易消化易吸收,是一种大人孩子都很喜欢的食物。蛋糕的种类很多,口味也非常多,不过最健康的就是最普通也就是最基础

第八步:关火,装碗盛出,再撒上一些香葱末即可上桌。

第二道:沙锅素什锦

这道菜吃起来平淡可口,美味实足。做法也异常简朴,只要短短的几个步骤。食材完全能够随本身的喜好来挑选。总之,味美、简朴又有用。天冷的时刻,用沙锅炖上一锅,边吃边出汗,迥殊惬意。

详细制作方法

第一步:预备食材。豆腐半块、香菇四五个、干豆皮1张、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、金针菇1小把、油菜适当、葱适当、姜适当。(做完才发明图片中有个乱入的冬笋。额…能够它是来打酱油的吧~求疏忽~)

第二步:将豆腐、香菇、干皮豆、杏鲍菇、胡萝卜、姜离别切片,葱切段备用。

第三步:往平底锅内倒入适当的油,油热后将豆腐放入平底锅内,小火煎至两面微黄。(全程肯定要用小火哦~)

第四步:将葱段和姜片放入锅底,然后顺次将干皮豆、香菇、杏鲍菇、胡萝卜、豆腐放入沙锅中,再倒入1碗净水。(运用净水,滋味略平淡些。也能够倒入一碗高汤,滋味会越发鲜美。)

第五步:大火煮开后转小火炖2-3分钟。

第六步:将金针菇和油菜放入锅中再次烧开,然后放入2勺盐、1勺鸡精、1勺白胡椒粉调味,出锅前可再淋少量香油滋味更好。(易熟的蔬菜肯定要后放哦~)

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