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这道菜敞开肚子吃也不会胖,简朴好做又好吃,很适合炎天的晚餐
洋葱拌木耳的用料
木耳100克,洋葱半个,大蒜2瓣,食醋3勺,生抽2勺,花椒油1勺,辣椒油1勺,食盐2克
洋葱拌木耳的做法
步骤1
先提前把木耳泡水,洋葱切丝,家里只有白洋葱,感受紫洋葱会更悦目。
步骤2
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木耳泡开以后,洗濯清洁,再稍微撕两下,把太大块的撕成合适的巨细。锅里加水烧开,放入木耳焯2分钟就可以捞出过凉水了。
步骤3
大蒜切末放入碗里,加入食醋,生抽,食盐,花椒油,辣椒油用筷子搅拌平均。
步骤4
把适才做好的调料汁倒在木耳和洋葱的盘子里,搅拌平均就可以开吃了
步骤5
开胃好吃,零肩负不怕胖
洋葱拌木耳的烹饪技巧
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