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皇冠足球投注平台:西安深圳多地疫情,限电+山火+地震的川渝,餐饮“活下去”真难

admin 健康 2022-09-11 14 0 新2网址

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2020年,新冠疫情爆发初始,全国城市封控,我们以为那是疫情至暗时刻。

2021年,疫情反复,餐饮人依然抱有热情,因为我们相信疫情即将被“战胜”。

然而,直到2022年,经历了深圳、上海、广州、北京、成都、重庆等多个城市接二连三的封控之后,餐饮人才猛然发现,真正的“疫情至暗时刻”或许才刚刚到来。

就在前不久,西安餐饮业求援书刷屏,紧接着历经了疫情、高温、限电、地震之后的成都再一次迎来疫情爆发,随后是海口、深圳、贵阳、沈阳.....

多地疫情又开始有了卷土重来的迹象。

01

西安餐饮呼吁求援:

真的撑不住了!

8月25日左右,又一封餐饮求援信引发网络媒体疯狂转发刷屏,这一次是西安。

西安新锐餐饮私董会的13家餐饮公司联合签字盖章,请求商业物业和房东减免房租。

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在这封求援信上,我们看到西安餐饮业在2022年短短九个月经历的暴击:2022年才过去九个月,因疫情暂停营业时间就达106天,再加上其他临时性举措,至少上百余天影响。

2022年开始1月份1.1-1.23关闭堂食,23天;3月份3.15-3.25关闭堂食,11天;4月份4.16-4.19关闭堂食4天;7月份7.6-7.9关闭堂食,4天;8月份8.18-8.24关闭堂食,7天。

整个2022年西安餐饮界都在“疫情情发生—禁堂食—恢复堂食—餐饮人看到希望—疫情再次发生—再次禁堂食”这样反复“希望—失望—希望—失望”中不断挣扎求生,活着艰难,想要放弃也艰难。

封控期间,“门店租费、员工工资和其他开支仍在继续”;“年平均营业额下降40%,但门店租费、工人工资、食材等日常支出却一分不会少,甚至受疫情影响部分食材成本还会大幅上涨,由此导致不少餐饮人举步维艰。”

西安餐饮人:“但愿老天爷赏饭,只求活下去”。

而这已经不是餐饮人第一次求援了。仅在2022年上半年,3月,深圳市烹饪协会曾发布一篇《深圳市餐饮行业社会请援呼吁书》;5月,成都餐饮业又发出《求援“成都好房东”共做“成都好老板”》求援信...

每一封餐饮求援信背后,揭开的都是疫情之下餐饮业“血淋淋”的惨痛。

每段求援的话语背后,都藏着餐饮人无助的挣扎、无奈、呐喊、呼吁,是他们濒临绝望难以撑下去,却渴望活下去的呼声。

餐饮人,活着,太难了!

02

疫情、高温限电、再次疫情

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