2020-12-03 23:13
晶食
前天的一场大风大雨连续了一天一夜，到后半夜听说雨点都变成了小雪花，洋洋洒洒一直下到了早上天亮。虽然路面不至于结冰，然则温度一下由之前的十四五度，掉落到只有四五度，路上的行人全都是裹紧了大衣行色匆匆。
雨雪之后的这两天，天气一下就冷了下来，冬天的感受也越来越显著，冷冷环境让人们的食欲大增，胃口大开，吃的热乎乎的，身体也能随着暖暖的，以是，秋冬季节家常饮食也以炖菜和热汤最受人人的迎接。
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炖菜属于东北的特色菜，在东北只要会做饭的人险些都会做炖菜，食材搭配上并没有什么稀奇的讲求，做法也很简单。今天我给人人推荐一道既好吃又悦目的自制肥牛白菜花式暖锅，不仅好吃，另有很高的卖相，逢年过节做一锅招待亲朋好友稀奇合适。食材也只用了家家都贮备的大白菜，加上利便又有营养的肥牛肉卷、腐竹和粉丝，口感也十分厚实。
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